Los mejores cursos de Gastronomía para el 2021

La Gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente, conocer sobre gastronomía es una gran oportunidad que el SENA te brinda y lo puedes hacer en forma virtual desde casa, es por ello que la entidad dispone de Los mejores cursos de Gastronomía para el 2021, todos ellos relacionados con diferentes tipos de comida.

Los interesados desde ya pueden ingresar a la oferta educativa y seleccionar uno de los cursos que en este artículo te describimos e iniciar el año estudiando una carrera lucrativa y con un buen campo de acción.

Estos cursos son muy apetecidos, gracias a los excelentes docentes del SENA, cualquiera de los alumnos estará siendo formado profesionalmente en un área altamente beneficiosa para toda la familia.

La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida

Los mejores cursos de Gastronomía para el 2021

Índice

Los mejores cursos de Gastronomía para el 2021 de comida internacional

Iniciamos entonces describiendo el primer curso, el cual se encuentra enfocado en la preparación de platos de comida internacional. El curso tiene una duración de 40 horas y esta distribuido en cuatro temas a saber:

  • Conceptos y generalidades de la cocina
  • Manejo de Equipos y herramientas
  • Cocina del continente americano
  • Cocina Mediterránea, Árabe y Oriental

Habilidades del profesional

  • Por medio de este curso todos los profesionales están en condiciones de poder:
  • Identificar las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de los alimentos.
  • Utilizar correctamente las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de los alimentos.
  • Describir los principales platos del continente americano.
  • Preparar algunos platos de la comida Mediterránea, Árabe y Oriental.

Contenidos del curso

  • Presentación interactiva de contenidos en diferentes planos.
  • Diálogos.
  • Preguntas de reflexión que le ayudarán a llevar el aprendizaje a la práctica.
  • Actividades de aprendizaje para afianzar lo estudiado en cada módulo.
  • Actividades para enviar al tutor por correo electrónico.
  • Foros para compartir sus conclusiones con su tutor y compañeros.
  • Chats despejar dudas y compartir experiencias relacionadas con los temas estudiados.

Comida vegetariana otro de los mejores cursos de Gastronomía para el 2021

Un menú vegetariano es una forma poderosa y agradable de alcanzar una buena salud. El modo de comer vegetariano se basa en una amplia variedad de alimentos que sacian, están deliciosos y son sanos.

Este curso del SENA se imparte en la modalidad de formación virtual, y está dentro del área de cliente. En él se enseñan los principios que rigen la dieta, la transición hacia la dieta y combinaciones de alimentos en la dieta vegetariana.

Curso de comida vegetariana Sena

Temática del curso

  • Principios que rigen la dieta vegetariana
  • Transición hacia la dieta vegetariana
  • Combinaciones de alimentos en la dieta vegetariana
  • Dieta vegetariana

Habilidades que desarrolla el profesional

Fomentar en el usuario hábitos de vida saludable basados en principios generales de auto cuidado, relacionados con mecánica corporal, nutrición y salud mental.

Gastronomía Colombiana

El curso de Gastronomía Colombiana, tiene una duración de 40 horas y va dirigido a todas aquellas personas que gusten de la buena mesa y las tradiciones.

La gastronomía colombiana es muy diversa, ya que cuenta con platos típicos de muchas regiones como: antioqueña, tolimense, costeña, cundi-boyacense, santandereana, valluna, llanera etc.

Cada región tiene una forma muy particular de mezclar ingredientes, tiempo de cocción, aromas y muchas cosas más que hacen que la gastronomía de cada región sea única.

Las unidades que se desarrollarán en el curso de gastronomía colombiana son:

Región Andina, Orinoquia, Amazónica y Caribe.

Otros cursos disponibles

Otros cursos que hacen parte de la gastronomía están el de, panadería y pastelería, cocteleria con alcohol y sin alcohol y el de servicios gastronómicos, también disponibles en su oferta educativa virtual a a los que puedes acceder completamente gratis.

También puede ser de tu interés - http://sena-virtual.co/cursos-cortos-sena-virtual/

Requisitos para realizar Los mejores cursos de Gastronomía para el 2021

  • No es requisito ningún conocimiento previo en cocina, edad mínima ni nivel de estudios mínimos, cualquier persona con deseos de aprender los diferentes tipos de gastronomia lo puede hacer.
  • Tener conocimiento en el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como son chat, Messenger, internet y Windows básico.
  • Disponer de un PC y conexión a internet.
  • Se recomienda disponer de por lo menos 2 horas diarias para el desarrollo de las diferentes actividades que se realizan en el curso.

Registro e inscripciones

Para participar en el estudio de uno de los anteriores cursos te debes registrar e inscribir en forma permanente en el portal del SENA SOFIA Plus ingresando por el siguiente enlace - http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/

 

  1. martha arcia dice:

    ES NECESARIO SER BACHILLER PARA COMENZAR EL CURSO.?

  2. Dianey Fernanda Fernandez Rodriguez dice:

    Buenos Días

    SEÑORES:
    DE APRENDIZAJE SENA

    Me gustaría saber como puedo acceder al curso de gastronomía,

    GRACIAS POR LA ATENCIÓN PRESTADA:

    ATTE:
    DIANEY FERNANDA FERNANDEZ R.

  3. MONICA ORDONEZ dice:

    Estoy interesada en este curso
    gracias.

  4. arturo dice:

    me gusta

  5. arturo dice:

    el curso de gastronomia es lo que siempre he querido realizar

  6. MARLENY ROLON RIOS dice:

    deseo hacer el curso virtual de gastronomia

  7. YULIETH ALEMAN MUÑOZ dice:

    que debo hacer para la inscripcion

  8. DORIS CASTRO dice:

    Buenas tardes, estoy esperando urgentemente la informacion para las inscripciones de cocina a nivel profesional ya que tengo un sobrino que lo que mas le gusta es esto.

    Agradezco la informacion

  9. Carolina M dice:

    Buenas tardes:

    Agradezco me informen cuando son las inscripciones para el curso de gastronomia presencial en Bogota, que requisitos se necesitan...... muchas gracias

  10. Martha Lucìa Duque Alzate dice:

    Deseo saber acerca de la inscripción para el curso virtual de gastronomía, gracias
    cordial saludo.

  11. elizabeth dice:

    como ingresar al curso de gastronomia gracias

  12. sofia sanchez dice:

    la verdad estoy interesada en este curso me gustaria aprender mas de ghastronomia espero su respuesta

  13. Nelly dice:

    Me gustaría saber información y como puedo acceder a este curso
    gracias

  14. mary luz conquett dice:

    Me gusta la cocina pero nunca hecho ningun curso,sera que puedohacer el curso

  15. Jairo Barranco dice:

    Deseo saber si tiene algún limite de edad, costo en utensilios, horario y fecha de inscripción e inicio del curso..gracias

  16. lina marcela quintero dice:

    me parese muy bueno la gastronomia por eso quiero estudiarla

  17. me gusta la gastronomia

  18. SANDRA MORA ROMO dice:

    ES PARA MI IMPORTANTE ESTE CURSO

  19. luisa fernanda dice:

    tengo 16 año ya voy a salir de estudiar puedo hacer este curso de todas maneras. me encanta la gastronomía.

  20. maria de los angeles dice:

    tengo 15 años estudio en la institución educativa técnica industrial España Jamundí y el colegio tiene un convenio con ustedes quiero empezar un curso de gastronomía virtual que debo hacer para hacer el curso ?

  21. margie prieto dice:

    Buenos dias, como hago para inscribirme en el curso de gastronomia presencial, vivo en Santa Marta Magdalena Les agradezco pronta respuesta

  22. GLORIA dice:

    no he podido inscribir a mi hija al sena ni virtual ni presencial al sena devida a q este curso no figura en lista com odebo hacer p una nva inscripcion gracias por la ayuda de alguien hoy 30de enero de 2013

  23. linde mongui gualdron dice:

    me gusta ase 8 años coccino y notengo certificados me gustaria saver si es gratis grasias

  24. linde mongui gualdron dice:

    me gusta ase 8 años coccino y notengo certificados me gustaria saver si es gratis grasias tengo interes en apreder mas me gusta mucho la coccina

  25. valentina dice:

    Buenas tardes; quisiera saber que tengo que hacer para empezar hacer el curso virtual de gastronomia, gracias

  26. wilmar manzano farfan dice:

    que buena oprtunidad

  27. EMMA LUCIA CASTELLANOS dice:

    Buenas tardes: quiero saber si ustedes dictan clases para postres, mi deseo es colocar un negocio de pasteleria fina, soy de Arauca. muchas gracias

  28. Michelle Estrada dice:

    Tengo 12 años voy en grado octavo necesito saber si puedo inscribirme al curso de gastronomia virtual y tengo una compañera que tambien se quiere inscribir por que aprender en nuestro tiempo libre

  29. maylis luna cogollo dice:

    quiero hacer el curso de gastronomia y quisiera saber si es gratis gracias

  30. María del Pilar Acostar Tellez dice:

    quiero hacer el curso de gastronomia y que precio tiene.? Gracias

  31. paola rodriguez dice:

    me gustaria saber como se puede acceder a este curso de gastronomia agradezco la informacio

  32. yolima montoya dice:

    porfavor como puedo entrar al curso me encanta la gastronomia

  33. diego dice:

    accedes ala pagina numero 5 donde dice cocina internacional en la pagina anterior o esta: http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/buscar-oferta-educativa.html#top y le das inscripcion y listo 🙂

  34. yesica salazar dice:

    quiero saber si tengo que tener carton de bachiller para poder estudiar con ustedes gastronomia oque necesito para poderme escribir espero su respuesta gracias tt. yesica salazar

  35. me gustaria estudiar todo lo de gastrnomia y pasteleria a formas de esfuerso y orgullo en cosas dela cosina

  36. quiero inscribirme en el curso

  37. sandra milena león gualtero dice:

    quiero aprender mas de cocina

  38. camilo alvarez montes dice:

    puede decirme porfavor como hago para inscribirme en estos cursos

  39. Paula Botina dice:

    como puedo inscribirme e un curso para gastronomia

  40. uber dice:

    me gustaria tener informacion sobre el curso de culinaria virtual estoy interesado gracias por el tiempo prestado.

  41. marveluz zuleta vence dice:

    estoy interesada en los cursos de culinaria virtuales me gustaria hacelo.

  42. claudia dice:

    mi hija de 11 años le fascina la culinaria, tanto de platos de sal como pasteleria, postres etc. Ella puede inscribirse al curso de gastronomia virtual y en los posibles cursos que promuevan por este medio?
    ¿El Sena no tiene cursos de gastronomia presenciales o virtuales para jovenes de 10 a 15 años quienes desde ya desean adentrarsen a este mundo?. Ojalá contemplaran cuanto antes esta posibilidad que sería buenísimo y falta que hace para los que realmente ven desde ahora como su futuro y vida profesional. Muchas gracias y esperamos su cordial respuesta.

  43. jean pierre sanchez anibal dice:

    hola buenas tardes me gustaria saber como ingresar para estudiar gastronomia virtual
    grasias por su atencion prestanda

  44. LEIDY TATIANA PARRA dice:

    ME GUSTARIA APRENDE MUCHO MAS DE COCINA LA GASTRONOMIA ME PARECE MUY BUENA POR LA VARIEDADES DE COMIDAS QUE DEBE DE TENER DE VERDAD ME INTEREZA

  45. jessica dice:

    como hago para inscribirme al curso de gastronomia virtual

  46. Carlos Alberto Osorio CHarria dice:

    sres . sena me tomo el atrevimiento de felicitar a la sra. Victoria Acosta por su labor en el sena cali valle

  47. maria victoria dice:

    deseo ingresar al curso de gastronomia tengo poco conocimiento y quiero aprender mas ....grasias..

  48. Rubí peinado dice:

    Deseó ingresar al curso de gastronomía con el,sean por favor tengan me encuenta

  49. klaris vasquez dice:

    me interesa el curso, pero me gustaria saber que requisitos se nesesitan

  50. elizabeth benavides dice:

    hola como esta me interesa hacer el curso de gastronomía virtual como hago para inscribirme y que requisitos piden gracias por su atencion

  51. quiero aprender gastronomia virtual

  52. wendy quintero dice:

    quiero inscribirme al curso siempre lo e que rido

  53. Leonel Bedoya Patiño dice:

    Deseo saber acerca de la inscripción para el curso virtual de gastronomía.

  54. Bernal Rojas dice:

    quiero tener información y que trabajo como chef muchas gracias

  55. yulieth tafur ortegon dice:

    Me gustaria ingresar que tengo que hacer y que papeleria toca llevar

  56. quisiera saber cuando hay curso de gastronomia es algo que quiero aprender hacer para un mejor mañana espero respuesta pronto gracias por la atencion prestada

  57. erika yamile ospina henao dice:

    Yo no soy bachiller pero quisiera hacer el curso de gastronomia que precio tiene?

  58. gastronomia dice:

    Cuáles son los temas que se ven en este curso y cuál es la diferencia con el curso de cocina internacional.

  59. Estoy interesada en el curso virtual de gastronomia que ustedes
    ofrecen cuando comienzan

  60. Claudia A.Sanchez.H dice:

    Quiero ingresar al curso de gastronomia estoy muy interesa x favor espero respuesta gracias.

  61. ferney Alberto Durango Jimenez dice:

    quiero saber que requisitos debo llenar para estudiar gastronomía en cocina con ustedes , y que materias se ben , y si si de puede estudiar virtual

  62. pedro pablo dice:

    yo aprendi cocina basica en el sena en barbosa santander , deseo ampliar mis conocimientos y ahorA VIVO EN BOGOTA , MI DESEO ES PONER MI PROPIO RESTAURANTE

  63. LUIS MIGUEL YEPES dice:

    Hay algo que no entiendo todo el curso es virtual no es también en vivo me refiero que enseñan en un lugar como una universidad o algo igual me acabo de graduar y quiero saber como

  64. hola soy yeison yovanny y estoy muy interesado en el curso virtual de gastronomia con ustedes x favor cuando comienzan ,quiero q me tengan en cuenta para la inscrision

  65. si estoy interesado en este curso ya que quisiera aprender sobre gastronomia nacional e internacional quisiera saber como acceder a este curso espero respuesta pronta muchas gracias

  66. juan manuel agudelo serna dice:

    hola buenas tardes estoy interesado en los cursos cortos para comprender un poco mas sobre la gastronómica para comenzar mi carrera

  67. juan pablo sanchez serrano dice:

    Buenas noches
    me llamo juan pablo y estoy interesado en los cursos de gastronomía ya que estoy trabajando en un restaurante como chef empírico y quisiera tener mas conocimiento.

  68. mariabelen dice:

    quiera saber si ya cupo para estudiar gastronomía por internet

  69. Esthefanny Sofia Oñates Vega dice:

    Me parece perfecto todo, pero quisiera saber que aunque no haya terminado la secundaria como a penas voy a cursar el grado 11, podría entrar a hacer cursos virtuales. Y solo quisiera que fueran los sábados

  70. Lina Maria sierra Martinez dice:

    Me gustaría saber como hacerlo y q requisitos hai.

  71. carolina castillo dice:

    ES NECESARIO SER BACHILLER PARA COMENZAR EL CURSO?

  72. Paula Andrea Velez dice:

    me pueden informar cuando empieza el curso de cocina presencial, gracias.

  73. Bryan taborda montoya dice:

    Buenos días estoy interesado en estudiar gastronomía

  74. valentina dice:

    cuando ingreso a registrarme me indica que: no hay un curso registrado.
    ¿cuando estará disponible?

  75. Jhon Sebastian Alba Mogollón dice:

    Buenas noches, quiero estudiar un técnico virtual en gastronomía nacional e internacional.

  76. andres felipe medina castillo dice:

    tengo 14 y me gustaria aprender cocina

  77. maria camila rodrigres dice:

    hola buenas tardes me gustaria hacer el curso de gastronomia que debo de hacer mil gracias

  78. nancy bonilla vidal dice:

    quisiera informacion para inscribirme a cursos virtuales de cocina gracias

  79. Miguel Angel Forero Tovar dice:

    Quisiera poder realizar el curso de gastronomía, pero no soy bachiller?

  80. Maricela Brochero dice:

    Buen día estoy interesada en los cursos de cocina.

  81. Elkin Santiago López Palacios dice:

    estoy en octavo grado de secundaria puedo participar en el curso?

  82. FREDERICK CRIOLLO dice:

    GRACIAS . AREA DE INTERES GASTRONOMIA

  83. Carina Sánchez dice:

    Buenos días, me gustaria entrar al curso de Gastronomía Colombiana.
    Muchas gracias.
    Espero una pronta respuesta.

  84. Ricardo Murcia Paiba dice:

    Buen día, estoy interesado el que mi hijo Alejandro Murcia Espitia, estudie Gastronomía en el Sena, hasta cuando hay inscripciones y cuál es el procedimiento. Agradezco la información y ayuda que me puedan brindar. Gracias
    Mi cel 3125824130

  85. Luis dice:

    Soy Luis quisiera saber qué documentos necesito para hacer el curso hay que ser bachiller o no

  86. Doris Adriana Narváez Batista dice:

    Buenas noches me gustaría estudiar gastronomía es mi sueño y quisiera cumplirlo me gustaría estudiar por el Sena vivo en medellin muchas gracias por recibir mi mensaje estaré pendiente a cualquier cosa Muchas gracias.

  87. Yuliana marcela giraldo Sánchez dice:

    Kiera estudiar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir