Curso de Cocina Vegetariana


Curso de Cocina Vegetariana – La comida vegetariana es una forma alternativa y agradable de alcanzar una buena salud, comiendo sano y divertido.

El vegetarianismo es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y pescado, y se basa en el consumo exclusivo de cereales, legumbres, setas, frutas y verduras. La persona que practica este tipo de dieta es conocida como vegetariana.

Curso de Cocina Vegetariana temática del programa

• Principios de nutrición del régimen alimenticio vegetariano.
• Manipulación de los alimentos y utensilios de cocina.
• Mise en place
• Técnicas de cocción.
• Receta estándar.
• Platos calientes y fríos vegetarianos.

Curso de Cocina Vegetariana Requisitos

Se requiere que el aprendiz tenga dominio de elementos básicos en el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como: correo electrónico, chats, procesadores de texto, software para presentaciones, navegadores de internet y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual. El presente programa está dirigido a toda la población que desee mejorar su calidad de vida a través del cambio en sus hábitos alimenticios.

Curso de Cocina Vegetariana virtual y habilidades del egresado

El Curso de Cocina Vegetariana lo presenta el SENA en la modalidad virtual, tiene una duración de 40 horas, donde el aprendiz debe disponer de 2 horas diarias para recibir toda la capacitación relacionada con el curso, aclarar dudas con el tutor asignado, presentar pruebas, entre otros.

Una vez el aprendiz se ha certificado en Cocina Vegetariana, podrá organizar la producción de alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente y estándares establecidos.

Aprovecha la I convocatoria virtual de este año, para realizar este importante curso u otro que consideres llenan tus expectativas profesionales. Accede al portal del SENA SOFIA Plus para buscar la oferta y realizar la correspondiente inscripción.

6 comentarios

  1. BLANCA NUBIA LEON RINCON

    Estoy muy interesada en tomar este curso – ya que mis hijos ahora entraron en esta moda de alimentacion…y quiero complacerles en sus comidas y sobre todo su alientacion. Por favor si me indicant paso a seguir…Muchas gracias

  2. jose mora

    cuando empieza la carrera de gastronomía a distania

  3. luz amparo rodriguez Henandez

    Me gustaría hacer el curso de cocina vegetariana muchas gracias

  4. luz amparo rodriguez Henandez

    Gracias si me pueden informar que cursos cortos hay aquí en Bucaramanga gracias por su atención y como ayudan a la gente a capacitarse

  5. Sandra patricia

    Quiero aprender sobre este curso de cocina vegetariana .

  6. Sandra patricia

    Quisiera aprender sobre lo veneficios q tiene los vegetales..para poder comer saludable.

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