Cocina Internacional

Cocina Internacional

Cocina Internacional – Este es un curso que promueve el Sena Virtual por medio de su plataforma educativa Sena Sofia Plus, es un interesante curso de gastronomía estructurado en cuatro temas llamativos y fundamentales, dirigidos a todas las personas interesadas en aprender todo lo que concierne a la comida internacional. El curso es muy importante para empresarios de la industria hotelera que deseen capacitar su personal. EL curso tiene una duración de 40 horas y se impartirá a través del Sena virtual y de Sena Sofía Plus.

 Cocina Internacional

Cocina Internacional para todos

A través de este curso virtual de cocina internacional, los aprendices estarán en la capacidad de:

• Identificar las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de cada uno de los alimentos.
• Utilizar correctamente las herramientas y equipos utilizados en la preparación de esta comida internacional.
• Describir los principales platos de nuestro continente americano.
• Preparar a la perfección algunos de los platos mas reconocidos de la comida mediterránea, árabe, e incluso oriental.

Cocina Internacional los contenidos

• Conceptos y generalidades de la cocina.
• Manejo de equipos y herramientas.
• Cocina del continente americano.
• Cocina mediterránea, árabe y oriental.

Cocina Internacional metodología del curso

• Presentación interactiva de los contenidos en diferentes planos.
• Diálogos.
• Preguntas de reflexión que le ayudarán a llevar el aprendizaje a la practica.
• Actividades para enviar al tutor por correo electrónico.
• Foros para compartir sus conclusiones con su tutor y compañeros.
• Chats para despejar dudas y compartir experiencias relacionadas con los temas estudiados.

Cocina Internacional requisitos para el ingreso a este curso virtual

Cocina Internacional – Se requiere que el interesado tenga conocimientos básicos de las herramientas informáticas y de la información, tales como procesadores de texto, Excel, Power Point, el uso de correo electrónico de los chats, manejo de Internet navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.

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1 comentario

  1. deifan salamanca gomez

    necesito entrar al curso exhibicion y venta de carnes urgente. gracias

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